BLAGA KLIMA
More je za Lastovce ne samo ljepota, vodena njiva koja ih hrani, već doslovce izvor sveg života; određuje i vjetrove i kišu i sunce! Najbolji je prirodni termostat. Ljeta su ondje stoga topla ali ne prevruća (prosječna temperatura u kolovozu je 24,9 stupnjeva C) dok su zime blage (prosjek u siječnju je 8,3 stupnjeva C). Jeseni su stoga toplije od proljeća.
Obilnije kiše padaju tijekom zimskih mjeseci, a suha i sunčana razdoblja (čak 2700 sunčanih sati godišnje) su u čitavom preostalom dijelu godine. Godišnja vlažnost zraka iznosi oko 68%.
ROSATA Specifičnost otočke klime su obilne i česte „rosate“. Zahvaljujući baš obilnoj i čestoj rosi, kompenzira se nedostatak drugih oborina pa je vegetacija bogata i raznovrsna.
Najčešći vjetrovi koji uglavnom pušu zimi su bura (sjeveroistočnjak), tramontana (sjevernjak), pulenat (zapadnjak) i jugo (jugoistočnjak), zatim lebić (jugozapadnjak) te levant (istočnjak). Tijekom ljetnih mjeseci u popodnevnim satima najčešće puše maestral (sjeverozapadnjak).